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料理とお酒の相性を知っていて食べたり飲んだりする方が、なおさら美味しく味わえます。
ソムリエがワインを薦めるように、料理に合わせた日本酒を提案する時代が来ました。 |
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【 2004年10月 】
04-10-31 生ビールの話：おやかた楽談:生ビール話５４。
04-10-29 生ビールの話：親方楽談:生ビール話５３。
04-10-27 生ビールの話：親方楽談:生ビール話５２。
04-10-26 お知らせ：太刀魚の新しいお刺身のかたち。
04-10-25 生ビールの話：親方楽談:生ビール話５１。
04-10-21 生ビールの話：親方楽談:生ビール話５０。
04-10-20 お知らせ：ウコンを飲んでいて大丈夫か？。
04-10-19 生ビールの話：親方楽談:生ビール話４９。
04-10-14 お知らせ：まだいたぁい・・のだ。
04-10-12 お知らせ：新人のレンジ君の話3
04-10-09 お知らせ：新人のレンジ君の話２。
04-10-08 お知らせ：親方楽談:生ビール話４８。
04-10-05 生ビールの話：親方楽談:生ビール話４７。
04-10-04 ：とはいうもののぉ
04-10-02 旬の料理 Index：秋刀魚の重ね焼き・・・・。
04-10-01 お知らせ：「太田和彦さん」の書いた本で