天下錦　tenkanisiki

明治8年の創業。地元の安部田は元々の名を錦生村と呼ばれていました。酒名はその地名「錦」をとって付けられました。原料米に山田錦、うこん錦などを使い、やわらかな口当たりのお酒を造っています。

吟醸秘蔵酒・大吟醸純米酒

この蔵の秘蔵酒は5年熟成の吟醸酒でリキュールににた味わいを醸しています。うまい酒、よい酒を造り上げる事を蔵の一番の課題としてあげて日々、努力を重ねている蔵元です。