長期熟成酒 古酒浪漫

製造年月日：１９９２年４月

小夜衣の古酒なんてどんなものだろうと思っていましたが、これが意外といけます。フルーティーな感じがそのまま残っていますし、そのくせ枯れた古酒の感じも大変良く出ているので、何とも美味しい酒に仕上がっています。うちの店では結構古酒を召し上がるお客様が多いのですが、多少の好き嫌いがあるにしてもほとんどのお客様が満足してくださっています。

旬の料理：　ぼそ海老のかき揚げ