昨日の土曜日は、貸切の宴会。比較的に若いお客様でだった。打ち合わせのときには、女性の数が増えるとの事だったので、ウーロン茶などのノンアルコール飲料が出るのかと思っていたら、なんの心配はご無用と言うくらい普通にアルコール飲料（日本酒も出たしビールも出た、ワインも２本も出たし焼酎は全部の見切って頂いた。よって気分の悪くなるような人も出なかったし、今の女性はアルコールが強い。楽しんで頂いたようで・うれしい限り。

このごろの宴会は比較的に小さな宴会が多いように感じる。たとえば会社関係の宴会だとすると「部署」とか「課」などの大きなくくりではなく「有志」が集まってやるような小さな宴会。したがって人数も５人ぐらいから１０人ぐらいまでの貴田乃瀬にぴったりの宴会が増えたような気がする。ありがたい。

昨日解禁のボジョレーヌーボ。ためしにと３本ほど置いてみたら（ボジョレーの中ではそれなりのお値段らしい）昨日と今日の２日間で出てしまった。早速追加の注文をしないと。今まではボジョレーヌーボなどに居実がなく、酒屋さんに「親方のお店に置いたら絶対出ると思いますから、いかがでしょうか？」と誘われても「普通のワインがあるからいいんじゃないのかなぁ・・それなりの値段もらうワインだし・・ボジョレーは出ないような気がするけどねぇ」と断ってきた。ためしに・・ためしにと言うことで、初めてのボジョレー。お見事酒屋さん。もっと早くいうことを聞いておけばよかった。

気にいっている焼酎の蔵元が「とある事情・・」で出荷が止まってしまった。年内には何とかと言うけれど、どうなるのかわからない。酒屋さんに今残っている在庫をすべて貴田乃背で買うから・・と電話をした。この焼酎ブームでは自分で気にいって、なおかつお客様を満足させるような焼酎を確保するのはなかなか難しい。ありとあらゆるルートを使って今のところは大丈夫だ。しかし、来年はどうなるんだろうか。今のうちから来年の打ち合わせをしておかないと。