静岡酵母NEW-5で醸した香り穏やかなタイプの大吟醸です。しずくを採り、斗瓶囲いをした、取って置きの大吟醸を瓶詰めしたもので、英君限定シリーズの最後を飾るにふさわしい、完成度の高い1本と言えましょう。（かたやま酒店さん談）。

個人的には、かなり気に入ったお酒でした。香が華やかなお酒が好きなんだなぁ・・・・自分の好みの日本酒って言うのに出会うとなんともだらしのない顔になっているようで・・。人昔前なら、静岡県で言えば｢磯自慢｣が好きだったんですねぇ、最初は香系の日本酒にはまるっていう人が多いんじゃないですかねぇ。それから｢コク｣だとか｢キレ｣・・なんていう言葉を覚えて・・・・一人前になっていくんですねぇ。